Sarımtrak Un

Çankırı Yapraklı Doğanbey Köyü'nde, Fukuoka doğal tarım yöntemine göre yetiştirdiğimiz Ata tohum üveyik buğdayımızın merdaneli değirmende öğütülmesi sırasında kabuk kısmı kısmen soyularak kaba elekten geçirilerek hazırlanmıştır.

 

Koruyucu ve katkı maddesi içermemektedir.

 

• Ekmek yapımı (ekşi mayalı veya hazır mayalı, istenirse diğer tahıl unları katılarak), 
• Yufkalı börekler ve gözleme, 
• Kekler ve tuzlu kekler,
• Çörek ve poğaçalar, 
• Kurabiye ve bisküviler,
• Pizza, pide, turta, cheesecake veya kiş hamuru yapımında kullanabilirsiniz.